Grüner Pfeffer BIO 10 g

Grüner Pfeffer BIO 10 g
€ 2,95 *
Inhalt: 10 Gramm (€ 29,50 * / 100 Gramm)

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Räucherwerk - bot. pieper nigrum aus kontrolliert biologischem Anbau Herkunft:... mehr

Räucherwerk - bot. pieper nigrum
aus kontrolliert biologischem Anbau
Herkunft: Südostasien

Der grüne Pfeffer wird, wie es sein Name verkündet grün geerntet und als Gewürz eingelegt. Nach dem Fermentieren ist er besonders scharf. Zum Verräuchern hat der grüne Pfeffer ein frisch duftendes Aroma und ist das Räucherwerk mit der besonderen scharfen Würze.

Wichtig!
Um das Aroma zu entfalten sollten die Pfefferkörner vor dem Verräuchern im Mörser zerkleinert werden.

10 g in schöner Kartonverpackung

Tipp: Kann sowohl auf der Räucherkohle (geben Sie etwas Sand auf die Kohle wenn sie durchgebrannt ist, dann verglüht der Räucherstoff feiner und langsamer) als auch auf dem Räucherstövchen verräuchert werden.

Duftnote: scharf, würzig
Herkunft: Aus eigenem biologischem Anbau (only-goods, Allgäu - Deutschland), Südostasien
Größe: 10 g
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