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Asant

Ferula asa foetida

Asant oder auch Teufelsdreck liefert beim einschneiden des freigelegten „Wurzelstocks“ ein stark nach Knoblauch schmeckendes Gummiharz. Der aus den Wurzeln austretende Milchsaft wird an der Sonne getrocknet und verharzt. Dabei verfärbt er sich bräunlich. Allerdings werden auch die ätherischen Öle, die mit Schwefel versetzt sind, gerne zum mischen verschiedenster Räuchermischungen verwendet.

Der scharf aromatische ingwerartig riechende, auch als Gewürz verwendete Asant schützt vor schlechten Energien und negativen Kräften. Er wirkt zudem nervenberuhigend und entspannend. Asant wird in Pakistan, Afghanistan im Iran und in Indien als Gewürz benutzt, vor allem aber in der indischen Küche.

Asant 10 g mit 30% Bockshornklee
Asant 10 g mit 30% Bockshornklee
Inhalt 10 Gramm (€ 29,50 * / 100 Gramm)
€ 2,95 *